ようやく秋めいた季節！
半月前の気温が嘘のように感じます。
食欲の秋とは、よく言ったものです。

海老の王様　　芝えび
から揚げや天ぷらに美味しいですよ。
地元、浦安ならではの調理方法も当店で教えますね！
すりつぶして、えび団子にも美味しい。
春と秋の旬です。


千葉　三番瀬　　種あさり
今年の夏に生まれたてのあさり！
型は小さいけど、味は絶品！
味噌汁やお吸い物、スパゲティーの具にも美味しいです。
江戸前のあさりの特徴
江戸前では、しろかたと言われているあさり。
昔から砂地が綺麗な三番瀬では
このようなあさりが取れます。
砂地が黒ければ、黒いあさり
　　　　茶色では、茶色のあさり。
砂地の環境であさりの色が決まるのです。

見てください鮮やかな色をしたあさり


白いか
綺麗ですよね！
刺身はもちろん、湯がいて　焼いて
何をしても美味しいイカちゃんですよ！

　　　

千葉県　八街特産　落花生
新物、出来立てホヤホヤの落花生
味　香り　食感と三拍子そろって美味しいです！


今週の火曜日の出来事
売り場　北区　西ヶ原の到着と共に
雷　大雨お客さんも自分もビックリしました。
ドッカ～ンと近くのビルに落ちた雷もあり
火曜日は、開店休業！な訳はありませんが
丸勘に足を運んで頂き有り難うございました。


来週も通常営業致します。
よろしくお願いします。