今日は一日、とてもゴージャスな魚屋でした!
来るお客さんが、「どーしたの?」お兄ちゃん
今日は何時もと感じが違うね!
そうです
今日は何時も計りが置いてあるシンクの所に
素晴らしく綺麗な 蘭の花が。。。
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田端のお客さんに頂きました。
何か今日は寒く、一日がパッとしない一日でしたが
気分は、春のような一日でした。
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東京湾  サバ
今東京湾では、サバ スズキ イワシと言った魚が捕れています。
イワシの群れを追ってスズキやサバがどんどん東京湾に入り込んでいます。
ディズニーランドの裏の海でもサバやスズキが釣れています。
今時期、秋サバは味噌煮で美味しいですよ!
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北海道  助子
すけそう鱈の卵
赤い色より、肌色の方が良い助子です。
肌色の助子は、熟しているので食感も最高ですよ!
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三陸 生カジキ
冷凍とは違い、焼いても煮ても柔らかくて美味しいです!
その上、当店のカジキは脂が乗っていて最高ですよ!
冷めても柔らかいのが、生カジキの特徴です!
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今年もあと二ヶ月で終わりです。
この先は、寒さが厳しくなりますが体調には気をつけ
過して下さいね。