時々春の気配を感じる季節となりました。
江戸前のアサリや青柳も少しずつ美味しい季節です。

千葉県 富津 アサリ
基本的にまだ小さいので味噌汁が美味しいです!
クリアーな色合いが特徴です!
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千葉県 青柳
剥いたままの青柳です!
腸を取り、水で洗って水分を取り高温の油でサッと揚げましょう!
なんと言っても、天ぷら揚げたてが最高に美味しいです!
お好みで、塩 醤油 天つゆで!
注意 天ぷらの際には油が跳ねますので注意して下さい。
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石川県 能登もずく
始まりました!生もずく
細身でシャキシャキっとした食感。
酢の物が美味しいです。
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北海道 活け毛ガニ
当店では食べやすくカットしての販売です!
毎日、2~3杯の販売です!
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千葉県 竹岡 太刀魚
立派な太刀魚!塩焼きや煮付けムニエルと言った料理が美味しいです。
こんなに立派な太刀魚はなかなかいませんよ!
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千葉県 勝浦 かつお
2月にカツオ?素晴らしいカツオです。
当店では、4キロ台のカツオ仕入れて四分の一での販売!
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北海道 塩紅鮭   頭
販売商品では有りませんが、お客さんの注文でした。
粕汁を作るのでとサービスでお届けでした。
その他、ナマスを作っても美味しいですよ。
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自家製 鮭粕
長野県の酒粕を使い漬け込んだ鮭粕です!
ずばり!!美味しいですよ。
当店の人気商品です。
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食べて頂き納得のいく商品を厳選して販売しています。
よろしくお願いします!
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