久しぶりの更新です!
当店の看板品
ノルエー産 厚切サーモン
null

宮崎県 ひむかサバ
〆サバや塩焼き何でも美味しい鯖です!
当店では、〆鯖と三枚卸し出の販売です!
null

沖縄 海ぶどう
酢の物やポン酢でサッパリと!
null

北海道 余市 塩水ウニ
水を切り塩味そのままで美味しいです! 
null
ふわふわです!
null

千葉県産 カツオ
今年のカツオは、一味違う!
鮮度はもちろん、身色や脂がのって美味しいです!
null

北海道 青柳 特大大柱
江戸前ではありえない大きさです。
生でも美味しいですが、天ぷらで一つ揚げなんて
最高に美味しいです!
null

宮崎 真鯵酢の物
塩で20分、酢で15分サッと〆た鯵酢です!
夏場は当店の人気商品です!
先代の親父の大好きな一品でも有りました!
null

北海道 真カレイ
煮付けに美味しいですよ。
ナメタカレイや赤カレイが終わりを迎えて来た頃の旬です!
肉厚で卵もいっぱい入っています!
生姜を入れて濃い味で煮付けると美味しいです。
null

青森県 津軽海峡 沖メバル
見て下さい!この鮮度魚がつっぱっています!
メバルも濃い味で生姜を入れて煮付けると美味しいです!
null

土佐清水 コブ鯛
めったに入る魚では有りませんよ。
刺身、煮付け、塩焼き何でも来いの魚です!
可愛い顔した コブ鯛ちゃんでした!
null

愛媛県宇和島 伊達真鯛
伊達真鯛と出会い自分の中の鯛が変わりました!
違う!違う!違う!何が違う?
そん所そこらの鯛じゃない、食感はもちろんですが
食べた後の後味が自然です。
養殖ですと脂の後味が気になりますが
伊達真鯛は違います!
当店では生での販売と湯引きでの販売です!
一度食べて見て下さい、最高に美味しい真鯛です。
null
null

その他色々と販売していますのでよろしくお願いします!
まだまだ旬の魚が有りますので。。。